2016年8月9日 授業開始と中国文化体験

朝食~想定と現実~

プログラム三日目。

今日からいよいよ授業が開始する。朝八時という東大ですら考えられない早い時間からの学習に備え、七時には宿舎一階の食堂へ向かった。段々と中国の食事に慣れてきた気がする。朝食はまだ二度目だが、最早見たことの無い料理でいちいち騒ぐことは無くなった。美味しそうならば、または興味があれば、とりあえず食べてみる。現地の料理には、来る前に覚悟していたほどの脂っこさも、風味の独特さも無い。朝から揚げ物が並ぶこと、ほぼ炭水化物しか無いことなどを除けば、日本人でも簡単に受け入れられる食事である。

続きを読む »